Produto da empresa JMS Indústria e Comércio de Pescados apresentou resultado laboratorial insatisfatório para Salmonella spp., segundo decisão divulgada nesta quarta-feira.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou nesta quarta-feira (29) o recolhimento de um lote de Peixe Congelado Sardinha Laje (espalmada e eviscerada), fabricado pela empresa JMS Indústria e Comércio de Pescados, após identificação de contaminação pela bactéria Salmonella spp.
De acordo com o órgão, o lote 1309902244 não deve ser consumido. A própria empresa comunicou o recolhimento voluntário do produto após laudo de análise laboratorial apontar resultado microbiológico insatisfatório e condição de impropriedade para consumo humano.
Diante da constatação, a Anvisa também determinou a suspensão imediata da comercialização, distribuição e uso do lote citado.
A Salmonella spp. reúne microrganismos patogênicos capazes de causar infecções com sintomas como vômito, dores abdominais, febre e diarreia. Em situações mais graves e raras, a contaminação pode evoluir para complicações severas. Por isso, consumidores que tenham adquirido o produto devem evitar o consumo e buscar orientação junto aos canais oficiais da empresa.
